طريقة عمل الكبدة المصرية نفرم كل مكونات التتبيلة مع بعض كويس، ثم نتبل بها الكبدة ونتركها قبل القلى على أقل ساعة. ثم نغطى شرائح الكبدة بالردة، ونضغط عليها جيدا عشان تمسك فى الكبدة . ثم نقوم بتغطية كمية الكبد ونقوم بقلي الكبدة في زيت غزير ساخن، ونتكها لمد لا تزيد عن 10 دقائق.
www.elbalad.news › مرأة – صدى البلد
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني
الكبدة بالبصل والفلفل بطريقه سهله اوي وطعم رهيييب e
طريقة عمل الكبدة الإسكندراني زى المحلات
في البداية قطعي شرائح الكبدة إلى قطع صغيرة لا تحتاج إلى القضم لتناولها. في إناء على النار، ضعي كمية مناسبة من الزيت النباتي، واضيفي إليه فصوص …